Kavárny
0 firemSpecialty vs. klasická kavárna
Specialty kavárny pracují s čerstvě praženou kávou od konkrétních pěstitelů a barista ovládá různé metody přípravy (V60, AeroPress, chemex). Klasická kavárna nabízí standardní espresso nápoje v příjemném prostředí. Obojí má své místo - záleží, jestli hledáte kávový zážitek nebo příjemné místo na posezení.
Jak poznat kvalitní kavárnu
Zajímejte se o pražírnu, se kterou kavárna spolupracuje, a jak čerstvá je káva (ideálně 1 - 4 týdny od pražení). Dobrý barista vám poradí s výběrem a vysvětlí chuťový profil. Všímejte si čistoty mlýnku a kávovaru - zanedbaná údržba zásadně ovlivní chuť.
K čemu se kavárna hodí
Kavárna na práci by měla mít Wi-Fi, zásuvky u stolů a tolerovat delší posezení. Kavárna na rande potřebuje příjemnou atmosféru a tišší prostředí. Kavárna pro rodiny by měla mít prostor pro kočárek a ideálně dětský koutek.
Orientační ceník
Aktualizováno 9. března 2026| Služba | Cena |
|---|---|
| Espresso | 45 Kč - 80 Kč |
| Cappuccino | 55 Kč - 95 Kč |
Časté dotazy
Espresso stojí 45 - 80 Kč, cappuccino 55 - 95 Kč, filtrovaná káva 60 - 120 Kč. Ve specialty kavárnách jsou ceny o 10 - 20 Kč vyšší, což odráží kvalitu surovin.
Specialty káva dosahuje minimálně 80 bodů ze 100 podle hodnocení SCA. Má sledovatelný původ, šetrné zpracování a čerstvé pražení. Chuťově je komplexnější a méně hořká než běžná komerční káva.
Zadnym filtrum neodpovida zadna firma.